おからとプルーンで食物繊維豊富！
高たんぱく低糖質でグルテンフリーなビューティー腸活おやつ♪
ダイエット中でも安心して食べられます！
材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ。
おからとプルーンの腸活パウンドケーキ
- ☆おからパウダー 20g
- ☆アーモンドパウダー 20g
- ベーキングパウダー 5g（小さじ1）
- 卵 1個
- ココナッツオイル 20g
- メープルシロップ 20g
- 水 100cc
- ホワイトラム酒 小さじ1 ※なくてもOK
- ドライプルーン 3～4個 （4等分程度にカット）
- クルミなどお好きなナッツ ※お好みの量
- ☆の粉類を混ぜる。
- ①に水を入れて混ぜる。
- ②にメープルシロップ、卵、ホワイトラム酒を入れて混ぜる。
- ③にココナッツオイルを入れ混ぜる。
※気温が低くココナッツオイルが固まっている場合は溶かしてから入れる。 - ④にドライプルーンを入れて混ぜ、最後にベーキングパウダーを入れて混ぜる。
- バウンド型に入れ、上に好みのナッツを乗せる。
- 180℃に余熱しておいたオーブンに入れ35分焼いて完成。
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