腸活にかかせない食べ物の一つが発酵食品。
その中でも代表的なのはヨーグルト。
ヨーグルトで摂取した善玉菌は腸にすみつくことがないので、毎日食べることが超大事！
でも毎日となるとヨーグルトを買う頻度も多くなりちょっと大変。。
そこで、ヨーグルトメーカーを使って自分で作ることをおススメ！
作れば買う手間も減り、ヨーグルト代も節約できて一石二鳥！
わたしは好みの豆乳で自家製豆乳ヨーグルトを作っています。
お好みの牛乳や豆乳で簡単に新鮮で美味しい自家製ヨーグルトが作れます。
こんな方におすすめ！
毎日ヨーグルトを食べる方
好きな牛乳や豆乳で作りたい方
発酵食品を作方
食費を節約したい方
TANICA タニカのヨーグルティア
私は10年程前からタニカのヨーグルティアを愛用しています。
1週間に1回の頻度で使用していますが故障知らずです（笑）
ヨーグルティア本体の購入費は必要ですが、ヨーグルティアはヨーグルト以外にも塩麴や甘酒など、
いろいろは発酵食品も簡単に作れる万能家電なので本当におススメです！
豆乳ヨーグルトの作り方
私が大好きな豆乳ヨーグルトの作り方をご紹介。
混ぜて7時間待つだけなのでとっても簡単。
牛乳のヨーグルトも同様の作り方です！
ポイントは電子レンジで内容器を消毒することと、新鮮なヨーグルトを使うこと！
- タニカのヨーグルティア
- 豆乳（牛乳）１ℓ
- お好きなプレーンヨーグルト 100ml
- 内容器に100mlの水をと付属のスプーンをいれ、内蓋をしたら電子レンジ500wで1分30秒加熱する。
- 加熱した水を捨てた内容器に100mlの豆乳（牛乳）を入れ、その中にプレーンヨーグルト100gをいれる。
- ヨーグルトが良く混ざるまで混ぜ、残りの豆乳（牛乳）900mlを入れて更によく混ぜる。
- 蓋をして本体に入れ、温度40℃タイマー7時間にセットしてスタートボタンを押す。
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